桃白養生手帖

国際中医師・国際中医薬膳師 長岡桃白

タグ:高麗人参

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。上田市は、日本有数の高麗人参の産地なのですが、ですのに、まったくといっていいほど、観光名所やスーベニアショップで高麗人参食品やキーホルダーなどを売っていないのですよ。わたしが上田市の観光課勤務だったら、これでもか ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。先日、仕事で長野に行く機会があったんです。10月の初旬ごろになると、自宅近くのスーパーマーケットの店頭に生の高麗人参(長野県産)が並ぶので、長野ってもしかして楽園なの?と長年思っているわけなのですが、でもいまは、ま ...

ご来訪ありがとうございます。この季節、高麗人蔘が気になりすぎる国際中医師・中医薬膳師の長岡桃白です。先日、電子書籍の出版社の皆さまにお招きいただき、会食を楽しんできました。皆さんで薬膳を食べる会ということで参鶏湯(サムゲタン)の専門店でした。高麗参鶏湯 h ...

ご来訪ありがとうございます。週末は久々に渋谷に出てぐったりした国際中医師・中医薬膳師の長岡桃白です。山を降りたら人がたくさんいた、という気分でした。なるべく静かに、穏やかに暮らしたいと思っております。さて、饐えた匂いと雑踏にまみれながら次のブログは何を書 ...

ご来訪ありがとうございます。気がつくと老化防止に取り組んでいる国際中医師・中医薬膳師の長岡桃白です。簡単な栗のむき方を覚えたわたくし。さっそくつくってみたのはこちら。参鶏湯風 栗と鶏手羽のスープです。ご家庭で、丸鶏を使った参鶏湯をつくるのは大変ですよね。高 ...

ご来訪ありがとうございます。ブログをちゃんと書こうかな〜と決めて3日目、やっと怒られなくなってきた国際中医師・中医薬膳師の長岡桃白です。うちのマヌカハニーは、本気の人から見たらまだまだ甘い250。初心者でございます。どこで入手しているかというと、iHerbでご ...

ご来訪ありがとうございます。ドーナッツ愛好家、国際中医師・中医薬膳師の長岡桃白です。そうなんです、ドーナツ、好きなんですよ。パンケーキも好きです。バームクーヘンも崇拝しています。つまり、小麦粉を使った、もふっとしたお菓子が好きなんですよ。ところが、いろい ...

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