桃白養生手帖

国際中医師・国際中医薬膳師 長岡桃白

タグ:長野

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。わたくし国際中医薬膳師なのですけれども、じつは名刺に「からあげ研究家」と入れてもいいかなと思うくらい、からあげが好物なのです。以前、仕事で上田に来た折りに、帰りの電車まで時間が微妙にあいてしまって、しかも小腹がす ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。長野県のナイスなスーパーマーケット「ツルヤ」で買ってよかったもの。(ツルヤのすばらしさについてはこちらをご覧ください)有機くるみのたれ。 くるみは、生薬としても使われるスーパーなフードなんですよ。生薬名を「胡桃肉 ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。上田での夕飯、なにを食べようかな、松茸にはまだ早いですしね…。インターネッツで情報収集しておりましたら、長野県のスーパーマケットの星「ツルヤ」のわりと近くに「Fika」さんという、ナチュラルワインとビストロ料理のお店 ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。先日、ご近所のみほちゃんが、フジロックのお土産に「ルヴァン」のパンとお菓子をくだすったんですよ。え? ルヴァンって、あの富ヶ谷のルヴァン?天然酵母パンのスーパー老舗のあのルヴァンがなぜフジロック?みほちゃんに聞い ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。上田市は、日本有数の高麗人参の産地なのですが、ですのに、まったくといっていいほど、観光名所やスーベニアショップで高麗人参食品やキーホルダーなどを売っていないのですよ。わたしが上田市の観光課勤務だったら、これでもか ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。先日、仕事で長野に行く機会があったんです。10月の初旬ごろになると、自宅近くのスーパーマーケットの店頭に生の高麗人参(長野県産)が並ぶので、長野ってもしかして楽園なの?と長年思っているわけなのですが、でもいまは、ま ...

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