こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。おいしいもの備忘録。5月に仕事のついでに金沢に立ち寄ったときにいただいたランチ。東京、関西の料亭で修業後、北欧で料理を学んだ土井 誠シェフのお店です。住宅街の細い道をずいぶんと進んだところに、元洋裁学校だったという ...
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石川(金沢):乙女寿司
こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。おいしいもの備忘録。 先日、金沢で途中下車するチャンスがありましたので、前日に「乙女寿司」に電話をしてみたところ、ラッキーなことにランチの予約が取れました。予約の時間ぎりぎりだったので、金沢駅からタクシーで。10分 ...