こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。風邪のひきはじめに、その兆しをうまくキャッチできれば、あんがい、食材だけでなんとかなるものです。先日は、わりとおうちにありそうな食材でつくれる「生姜黒糖葛湯」をご紹介しましたが、今日は、もしかしたらご家庭にはあん ...
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薬食同源:風邪かなと思ったら 簡単につくれる「生姜黒糖葛湯」
こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。先日、冷えるタイプの風邪によさそうな、イトク食品株式会社の「六漢生姜湯」をご紹介しましたけれども、風邪のひきはじめによいサムシングは、自分でも簡単につくれるんですよ。その名も「生姜黒糖葛湯」。 用意する材料は5つ。 ...
薬食同源:むくみ、二日酔いに 「あずき」を煮る
こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。からだがむくなと思ったり、飲みすぎたなという日には、あずきがおすすめなのですが、それ以外にも、ダイエットによいということで、最近「あずき茶」とか「あずき水」の話題をよく見かけますね。NIKKEI STYLE「「あずき水」飲む ...