桃 白 養 生 手 帖

国際中医師・国際中医薬膳師 長岡桃白

タグ:山楂子

ご来訪ありがとうございます。はやくも更新をさぼった国際中医師・中医薬膳師の長岡桃白です。さぼったというと聞こえが悪いですね。忙しくて。これ、ほんと。薬膳のお仕事ではありませんが、出張で神戸に出向いていたのです。思いがけず早目に所用が片付きましたので、気に ...

この小さなりんごを干したような赤い果実。消化を助ける「山楂子(さんざし)」という生薬です。日本ではあまりなじみがありませんが、中国では古くから、山楂子は食べたものがなかなか消化されないときに良いとされ、普段からよく食べられています。なかでもとくに「肉類や ...

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