こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。秋から冬におすすめしたい木の実はいろいろありますけれども、秋に京都を訪れたならば「栗」をぜひともいただきたい。厳選した丹波栗を丸ごと蒸して裏ごしした栗あんにつつまれた「栗おはぎ」があるという情報を入手しましたので ...