こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。またも成城石井で見つけた、コンビニエンスな薬膳的サムシング。「マレーシア薬膳スープ　バクテーの素」。荻窪で「 馬来風光美食（マライフウコウビショク）」というマレーシア料理レストランをなさっているエレンさん監修の商品 ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。成城石井で見つけた、コンビニエンスな薬膳的サムシング。これから寒くなってくると、風邪をひくことも増えてまいりますが、風邪はね、とにかく「ひきはじめ」が肝要なんですよ。あれ？　風邪ひいたかも？　という瞬間、あります ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。成城石井で見つけた、コンビニエンスな薬膳的サムシング。薬酒といえば「薬用養命酒」がポピュラーですけれども、同じ会社が「高麗人参酒」という薬酒をつくっているのを先日、成城石井で発見しました。 「薬用養命酒」はマムシ ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。どうせ食べるなら、もからだに良いものを。山梨にぶどう狩りに行った折りに、ライフワークの「道の駅」パトロールをしていて見つけました。「ハンさんのおいしいくわ茶」 桑の専門店桑郷　楽天市場店 巷に桑の葉茶は数多あります ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。先日、蒸しあずきが手軽にいただける「ほの甘あずき」をご紹介しましたのに、あれ？手軽にいただける薬膳的サムシングの代表格をまだご紹介していないとは。「甘栗むいちゃいました」です。なんと、発売から20周年を迎えるのです ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。スーパーマーケットで見つけた、コンビニエンスな薬膳的サムシング。あずき、なんとなくからだに良さそうで、ちょくちょく食べたい食材ですよね。でも、煮るのがめんどう。しかし、和菓子のあんこだと砂糖が気になる。 わかりま ...