こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。ガイドブックで見て、ホイアンに行ったらぜひ行ってみたいと思っていたカフェ「Reaching Out Tea House」。ハンディキャップをもった人々の就業と自立支援をしている団体が運営するカフェです。ここで働いているスタッフのほとん ...

こんにちは。国際中医薬膳師の長岡桃白です。今年（2018年）の4月にタイ・チェンライに行ってきました。チェンライの有名な観光スポット、「青いお寺」として知られる「ワット・ロンスアテン」がなかなかにファンシーでした。ファンシーというか横尾忠則的というか。古いお寺 ...