ご来訪ありがとうございます。

Aさんのご旅行が差し迫っているので
はりきって台北情報を更新したい所存の
国際中医師・国際中医薬膳師の長岡桃白です。 



先日はとてもナイスなオーガニックショップ
「天和鮮物」をご紹介しましたが、

でも! 
台北に行ったのなら!
やっぱり訪れてほしい!
 乾物・生薬の問屋街「迪化街」。

例によって台北ナビさんのリンクを
もう一度貼っておきますね。


▼台北ナビ 迪化街
http://www.taipeinavi.com/miru/184/


迪化街でおすすめなのは、
薬膳食材。
20170218


大棗、白きくらげ、枸杞子、菊花、
薬膳鍋キット…などが日本で買うよりも
かなりお得なのでございます。


たいてい最低量は1斤(600g)ですが、
お店によっては半斤(300g)で売ってくれたり
しますので、お店の方に聞いてみましょう。


ガイドブックに載っている「六安堂」というお店は
お店の方が日本語の商品説明を手渡してくれるので
初めての方には買い物しやすいお店だと思います。

薬膳茶キットや薬膳鍋キットも充実していて
薬膳食材も比較的、少ない量で売っています。


▼六安堂參藥行有限公司
http://www.6an.com.tw


20170218

これは、通りがかったお店で見つけた
おいしそうな新疆(ウイグル)産の棗。
新疆の和田棗はとても果肉ややわらかくて
そのまま食べてもおしいんです。
これで240元(900円弱)なので、
日本で買う半額くらいじゃないでしょうか。

そのほかにも黒ごま、玫塊花、陳皮、龍眼肉…
などなどたくさんの食材がありますから、
乾物街を2往復くらいして、各店の品質と価格の
バランスを見極めてからお買い物してくださいね。

はやまって最初のお店で買うと、次のお店で
より良い品を安く売っているのを見つけたりする
のが世の常でございますよ?

ちなみに、ドライマンゴーは台湾産で無糖と
書いてあるものがおすすめです。
少し高いですが「台湾産」がおいしいです。

白きくらげ は、無農薬、無漂白的なことが
書いてあるものもありますので、
見つけたらぜひ。


あと、お好きならぜったいにおすすめなのが
台湾のからすみです。

▼永久號烏魚子專賣店
http://www.tabitabi-taipei.com/more/2009/0414/


いくつか食べ比べてみましたが、
超有名店のこちらのものは安定のおいしさです。


それでは、みなさま、今日もお元気で。