ご来訪ありがとうございます。

白桃ではなく桃白、
国際中医師・中医薬膳師の長岡桃白です。

またしばし更新の間が空いてしまいました。

わたくしはわりに生活態度が規則正く、
整理整頓も得意なので、
勤勉に見られがちなのですが、
じつはけっこういい加減なのです。

あ、気づいてました?

ですよねー。

先日、お片づけが得意な方とお話したら、
「おそうじが面倒だから日頃からちゃんとする」
とおっしゃっていて、まさにそのとおり!と思いました。

ものすごく散らかしたり汚したりすると
あとがたいへんだから、日頃から“適度に”ちゃんとする。

これです。

薬膳も同じで、
暴飲暴食したりするとあとがたいへんだから、
日頃から“適度に”ちゃんとしておくと楽なわけです。

中医薬膳師ですというと、日頃から
きっちり薬膳を食べてるのかなーと思われがちですが
そうでもなくて、食卓はわりと普通なんですよ。

だいたい、隙あらば
ドーナツやパンケーキを食べたいですし。

今朝も、引っ越してきたお隣さんに
小川軒のレーズンウィッチをいただいて小躍りしたし。

お隣さん、いい人だわ。(確定)

と、油断するとこんな有様ですが、
それでもなるべく自炊をして
季節ごとに旬の薬膳食材をとりいれ、

漢方薬で体質改善を図ったことで、
ずいぶん体調が良くなりました。

昔はしょっちゅう風邪をひいていたし、
疲れやすくて肌の吹き出物にも悩んでいたのに、
瘀血を解消したらすっかりなくなったんですよ。

でも瘀血になりやすい体質なので、油断大敵。

散らからないよう日頃から片付けを意識するように、
瘀血にならないよう、日々の食卓で“適度に”整えている感じです。

さて、今日は友人たちとスペイン料理を食べに行くのですが、
もちろん暴飲暴食にならないように。

そしてメニューの中でするどく
「いまの季節ならこれ」というお料理を探し出して
勝手に注文しようと思います。

一食一食、毎日なにをたべるか、
ちょっとずつ、心がけるだけです。

では、また明日(じゃないかもしれませんが)。
皆様、今日もお元気で。

 

 

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池袋コミュニティカレッジで薬膳講座を持っていますので、
よろしければ、ご参加くださいね。

次回の講座は、10月8日開催
「からだがよろこぶ 薬膳おやつと薬膳茶」です。
秋から冬への乾燥をやわらげる
「杏仁と白きくらげと梨のデザート」と「ドライフルーツと木の実の薬膳バー」をつくります。



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こちらの作品の薬膳監修をしました。